床边传来一个稚嫩的童声，谢明月侧目望去，是弟弟轩儿，眼神中满是担忧和期待，正紧紧拉着王芙的衣角。
王芙坐在床边，眼睛红肿，满脸疲惫，听到声音急忙看向谢明月，眼中瞬间燃起希望：“明月，你可算醒了，感觉怎么样？
有没有哪里不舒服？”
谢明月张了张嘴，声音有些干涩：“娘，我没事，就是头还有些疼。”
她心中暗叹，自己竟真的穿越了，还成了这个叫谢明月的古代女孩。
王芙轻轻抚摸着她的额头，眼中满是心疼：“你这孩子，可把娘吓坏了。
你昏迷了七天，娘都不知道该怎么办才好。”
这时，谢明月的妹妹也凑了过来，小手紧紧抓着姐姐的手：“姐姐，你不要吓我们。”
谢明月看着这一张张质朴而熟悉的脸，心中涌起一股暖流，轻声安慰道：“轩儿、芽儿，别怕，姐姐这不是好了吗？”
待王芙带着弟妹出去准备吃食，谢明月才得以静下心来梳理思绪。
她深知，如今的处境艰难，父亲去世，家里没了顶梁柱，还留下这孤儿寡母。
“不行，我不能坐以待毙。”
谢明月喃喃自语道，她在脑子里不停回想原主的记忆，这个时代叫大乾，类似于以前的宋代，似乎现在大乾的人做菜还都是水煮和蒸，这个时间段，汴京的樊楼应该刚刚兴起炒，还没有推广开来。
自己或许可以凭借现代的手艺到酒楼打个时间差。
幸好她历史学的还不错。
过了一会儿，王芙端着一碗稀粥进来：“明月，吃点东西吧，你都几天没进食了。”
谢明月坐起身，接过粥：“娘，以后我们怎么办？”
王芙的眼神黯淡下来：“娘也不知道，走一步看一步吧。
只是苦了你和弟妹。”
谢明月皱了皱眉头，说道：“娘，我们不能这样下去。
爹救的那个孩子肯定不简单，或许我们可以从他身上找到一些线索，而且，我们得想法子赚钱养家。”
王芙面露难色：“那孩子不知去向，我们怎么找？
再说，这兵荒马乱的，赚钱谈何容易？”
谢明月眼神坚定地望着母亲，目光中透着笃定：“总会有办法的。
娘，这几日我昏迷不醒，恍惚间竟在梦中见到了一位云游大厨，他教了女儿东京城刚刚兴起的炒法，女儿打算去县里的酒楼当厨娘。”
她的声音虽还带着几分虚弱，却有着不容置疑的力量。
王芙面露惊愕之色，伸手摸了摸谢明月的额头，又细细端详着她的脸庞，满脸的不可置信：“明月，你是不是得了癔症？
这做菜的手艺哪能在梦中学会？
你可别犯糊涂了。”
谢明月轻轻握住母亲的手，微微晃了晃，眼神中满是诚恳：“娘，我知道这听起来有些荒诞，但我醒来后，脑海中就清晰地印着那些炒菜的法子，就像真有人手把手教过我一样。
您就信我这一回吧，我真的想去试试。”
王芙眉头紧锁，眼中满是担忧：“可是，明月，你一个女孩子家，从未出过远门，这一去县城，人生地不熟的，娘怎么能放心得下？”
谢明月笑了笑，试图让母亲安心：“娘，我知道您担心我，但咱们家现在的情况，我也想为您分担。
我不怕吃苦，而且我这厨艺说不定能派上用场。
不试试怎么知道呢？
说不定这是老天爷给咱们家的一个机会。”
王芙看着女儿坚定的眼神，心中既担忧又欣慰，长叹了一口气，轻移动了下床铺，从墙上的洞里掏出个手绢，打开后拿出了谢夫子临死前给王芙的那枚螭龙玉佩递给了谢明月轻声说：“明月，这是你爹死前救的那个孩子身上的东西。
你爹说，那个男孩十岁左右，可身上衣物却是织金缎。
，织金锻凤毛麟角，极其难得，大概率是王公贵族或世家重臣家的孩子。
现在那个孩子不见了，娘怀疑你爹爹的死与那孩子有关。
谢家村地处偏僻，梅李县也没听说有什么王公贵族，明月，你一个姑娘家自己去县城母亲怎么能放心，村西的陈叔叔一家明日也要去县城，你随陈叔叔一起。
月儿，你去了县里后，空闲时留意下县里有无铺子卖织金锻。
这世道艰难，人心复杂，你一个人在外，凡事都要多留个心眼儿。”
谢明月用力地点点头：“好的，娘，您放心，我都记清楚了，我会保管好这枚玉佩，也会照顾好自己的。”
第二日清晨，谢明月早早起身，简单收拾了一下，跟着陈叔叔一家朝着县城的方向走去。
一路上，她看着路边田野里郁郁葱葱的庄稼，呼吸着清新的空气，心里想一定要找到梅李县最大的酒楼去应聘。
不多时，谢明月西处打听打听才知道，这梅李县最大的酒楼是醉仙楼。
辗转了一会儿，她便来到了醉仙楼前。
这醉仙楼不愧是梅李县最大的酒楼，三层楼阁雕梁画栋，门口挂着的幌子随风飘动，进出的客人络绎不绝，好不热闹。
谢明月深吸一口气，鼓起勇气走进酒楼。
刚一进门，店小二便迎了上来，上下打量了她一番，眼神中透着一丝轻蔑：“小姑娘，你这是来吃饭还是找人啊？”
谢明月微微欠身，恭敬地说道：“这位小哥，我是来应聘厨娘的。”
店小二一听，先是一愣，随后哈哈大笑起来：“你？
来应聘厨娘？
你这小身板能拿得动锅铲吗？
别开玩笑了，快走快走！”
说着，便伸手要驱赶谢明月。
谢明月并没有退缩，她目光坚定地看着店小二：“小哥，我虽然年纪小，但厨艺可不差。
我会一种独特的烹饪之法——炒，这在咱们县里还没人会呢。”
店小二有些怀疑地看着她：“炒？
这是什么新鲜玩意儿？
我可没听说过。”
这时，掌柜的听到了外面的动静，从柜台后面走了出来：“怎么回事？
吵吵嚷嚷的。”
店小二连忙上前，把谢明月的来意说了一遍，还不忘添上一句：“掌柜的，我看这小姑娘就是来捣乱的，哪有女孩来当厨娘的。”
掌柜的打量了谢明月一番，见她虽然穿着朴素，但眼神清澈明亮，透着一股机灵劲儿。
他想了想，说道：“小姑娘，你说你会炒菜，这炒菜到底是怎么个做法？”
谢明月清了清嗓子，郑重说道：“掌柜的，这炒法与咱们平时的煮法不同，炒出来的菜熟得快，能最大程度地保留食材的鲜味，而且色泽诱人，口感更佳。
就说这道炒青菜，炒出来碧绿鲜嫩，可比煮出来的好吃多了。”
掌柜的眼睛一亮：“哦？
听起来倒是有些新奇。
不过，口说无凭，你得做一道菜让我尝尝。”
谢明月点头答应：“掌柜的，没问题。
只是这食材……”掌柜的笑了笑：“食材自然由店里提供，跟我来吧。”
谢明月跟着掌柜的来到厨房，厨房里弥漫着各种食物的香气，炉灶上正煮着几锅菜肴，几个厨师忙碌地穿梭其中。
掌柜的指着一旁的青菜、鸡蛋和一块猪肉，说道：“就用这些食材，做一道菜吧。”
谢明月看了看食材，心中便有了主意。
她熟练地将青菜洗净，切成小段，又把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
接着，她先将一部分肥猪肉熬成猪油，在锅中先倒入猪油，待油热后，先将鸡蛋液倒入锅中。
鸡蛋液在锅中迅速凝固，变成金黄蓬松的块状，她用铲子快速翻炒几下，便盛出锅来。
然后，她又在锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，再加入青菜快速翻炒。
青菜在锅中发出“滋滋”的声响，不多时便变得碧绿诱人。
她加入适量的盐调味，最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，与青菜一起翻炒均匀。
一道简单的青菜炒鸡蛋便做好了。
厨房里的厨师们都停下了手中的活，好奇地看着谢明月的操作，他们从未见过如此快速又新奇的烹饪方法。
谢明月将炒好的菜盛出锅，端到掌柜的面前：“掌柜的，您尝尝。”
掌柜的看着盘中色泽鲜艳、香气扑鼻的青菜炒鸡蛋，眼中露出惊讶和满意的神色。
他夹起一筷子放入口中，细细品味，鸡蛋鲜嫩，青菜清爽可口，味道十分鲜美。
“好！
好！
这炒法果然奇妙。”
掌柜的忍不住赞叹道，“你这丫头，从哪里学来的这等厨艺？”
谢明月早有准备，不慌不忙地说道：“掌柜的，实不相瞒，前些日子我家中来了一位云游西方的大厨，他见我有慧根，便传授了我这炒菜之法。”
掌柜的虽然有些疑惑，但见谢明月厨艺精湛，便也没有过多追问。
他目光闪烁，心中打着小算盘，想了想说道：“你这厨艺不错，可我看你说话办事儿圆满周到，恐怕志不在此吧，如果有什么难处，不如将这方子卖给我。
炒菜这手艺，看似简单易学，不出三月，梅李县定然人人都会，到时候就不新鲜了。”
谢明月心中暗自权衡，如今在这醉仙楼，虽说暂时有了安身之所，但往后的变数难以预料。
这掌柜的既己起了这心思，若不应允，怕是日后会生出诸多事端。
况且，自己也确实需要一笔钱来改善家中的困境。
想到这里，她微微咬了咬下唇，像是下了很大决心一般，抬起头说道：“掌柜的，既然您开口了，我也知道这酒楼的生意经。
这方子，我可以卖给您，但您得给我一个合适的价钱。”
掌柜的眼中闪过一丝惊喜，连忙说道：“那是自然，那是自然。
你放心，我定会给你一个满意的价钱。
你且说说，你想要多少？”
谢明月略作思索，说道：“掌柜的，这炒菜之法是我师傅倾心相授，我也练了许久才得以熟练掌握。
我家中还有母亲和弟妹要养活，如今生活艰难。
我想着，您怎么也得给我三百两银子吧。”
“三百两？”
掌柜的一听，瞪大了眼睛，“你这丫头，胃口可不小啊！
这方子虽好，但也值不了这么多钱吧。”
谢明月不卑不亢地说道：“掌柜的，您想想，这炒菜之法若是运用得当，不出三月，醉仙楼便更能在梅李县独占鳌头，到时候这收益岂是区区三百两银子能比的？
而且，我还会将这炒菜的技巧毫无保留地传授给店里的厨师，让他们尽快上手。”
掌柜的皱着眉头，在原地来回踱步，心中暗自思量。
这丫头说得也有几分道理，这炒菜之法确实新奇，若是能在短时间内让店里的厨师都学会，确实能为酒楼带来不少收益。
但三百两银子，毕竟不是一笔小数目。
过了一会儿，掌柜的停下脚步，说道：“罢了罢了，就依你所言。
不过，你得先把这炒菜之法详细地写下来，并且教会店里的厨师，我才能把银子给你。”
谢明月点头答应：“掌柜的放心，我定会信守承诺。
只是这方子，还得麻烦您给我准备些纸笔。”
掌柜的让人拿来纸笔，幸而谢明月在现代练习了多年书法，便开始仔细地写下炒菜的步骤、调料的搭配以及火候的掌握等关键要点。
写好后，她又来到厨房，亲自示范给其他厨师看，耐心地解答他们的疑问，手把手地教他们如何炒菜。
其他厨师们起初还有些不以为意，但在看到谢明月熟练的操作和炒出的美味菜肴后，也都渐渐认真起来，努力学习这炒菜之法。
厨师阿福为人憨厚老实，对谢明月的厨艺十分钦佩，时常在一旁帮忙打下手，也因此与谢明月渐渐熟络起来。
“明月姑娘，你这厨艺真是厉害。
这炒菜之法看似简单，实则有许多讲究。
你能毫无保留地教给我们，真是难得。”
阿福一边帮谢明月切菜，一边说道。
谢明月笑了笑：“阿福哥，大家都是在这酒楼做事，互相帮助是应该的。
而且，这方子我既然己经卖给掌柜的了，自然希望大家都能学好，让醉仙楼的生意越来越好。”
经过几天的努力，店里的厨师们基本都掌握了炒菜之法。
掌柜的看着厨师们炒出的菜肴，满意地点了点头，对谢明月说：“嗯，不错。
你这丫头做事还算靠谱。
我这就去给你拿银子。”
不多时，掌柜的拿着三百两银票来到谢明月面前：“这是你要的银子，你数数看。”
谢明月接过钱，仔细地数了数，确认无误后，说道：“掌柜的，多谢您了。
这银子，我会好好用的。”
掌柜的摆了摆手：“行了，你这几天也辛苦了。
以后若是有什么新的厨艺，记得还来找我。”
谢明月微微欠身：“掌柜的放心，若是有合适的机会，我定会考虑的。”
拿着银子，谢明月离开了醉仙楼，假装买东西逛了全县都衣裳铺子，可惜都没有织金缎。